了解肠道健康的重要性以及如何在饮食中使用美味和营养食谱中使用更易肠意的成分。

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发现帮助改善肠道健康饮食的技巧

肠道健康不仅仅是营养。研究表明，我们的胃肠道中的细菌也与免疫系统，慢性病甚至焦虑有关。

在这项为期五周的课程中，您将迈出一项食物优先的旅程，以了解纤维，益生菌和益生元在肠道健康中的作用。

您将学习实用，肠道健康的技术，以及如何在饮食中轻松添加更多的肠道支持成分。

探索饮食中益生元和益生菌的价值

在探索不同的来源并学习如何将它们包括在餐点之前，您将研究益生元和益生菌的功能作用。

当您检查人体所需的各种纤维时，您还将了解每天应该进食多少以及多样性在饮食中的重要性。

向BBC Good Food的专家学习

您将探索不同的肠道健康烹饪技术及其好处，例如发酵。

借助您的新知识和技能，您将学习如何识别关键成分以创建平衡的餐点以支持您的肠道健康。

向BBC Good Food的专家学习，您将通过美味的食谱进行指导，以便您可以开始将更多的肠道支持食品整合到日常饮食中。

您将介绍什么主题？

纤维，发酵和肠道健康是一门食物第一课程，探索支持健康肠道的关键饮食趋势。本课程首先探索纤维的基本类型，您真正需要多少纤维以及如何轻松通过食物来增加日常纤维摄入量。We’ll then explore why diversity matters when it comes to eating for gut health, as well practical applications for gut healthy cooking techniques such as fermentation, along with delicious recipe guidance and inspiration so that you can begin to integrate more gut supportive foods into your everyday diet.

您还将学习：

•不同类型的纤维以及您每天真正需要多少

•多样性以及为什么对肠道健康很重要

•益生元的来源以及如何将它们包括在饮食中

•益生菌的来源以及如何将其包括在饮食中

•什么是发酵以及如何有益

•肠道健康烹饪技术和纤维丰富的食谱灵感的实用应用

证明你的工作已经准备好

突出显示您获得的新的，与工作相关的技能，并通过熟练的，特定于行业的数字证书来补充现有资格 - 以及专家轨道中的每门课程。

  • 学习您选择的行业或主题中的最新信息。
  • 完成每门课程并通过评估。
  • 接收由教育组织验证的证书。
  • 通过学习成果给雇主留下深刻的印象，您可以添加到简历中。
  • 使您的职业梦想成为现实。

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在本课程中学习

您可以参加这种自我指导的课程，并以自己的步调学习。在课程的每一步中，您都可以遇到其他学习者，分享您的想法并在评论中进行积极的讨论。

您将实现什么？

在课程结束时，您将能够...

  • 分类不同类型的纤维以及您每天真正需要多少
  • 讨论多样性以及为什么对健康的肠道很重要
  • 识别益生元的来源以及如何将其包括在饮食中
  • 识别益生菌的来源以及如何将其包括在饮食中
  • 探索肠道健康烹饪技术和纤维丰富的食谱灵感的实用应用

谁是课程？

本课程是为有兴趣了解饮食与肠道健康之间关系的任何人设计的。

无论您是健康的饮食爱好者，为家庭寻找营养餐，还是全新的健康饮食饮食，本课程都提供了一个实用的指南。

您会和谁一起学？

特蕾西·雷（Tracey Raye）

特蕾西（Tracey）是BBC Good Food的卫生编辑。她是一名注册营养学家，拥有个性化营养和心理学和哲学的进一步资格。跟随她的@traceyraye

谁开发了课程？

BBC美食

BBC Good Food是1号。

关于这个专家

获得准备健康，平衡和美味佳肴的技能，以满足素食和食物过敏原等特殊饮食需求。

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您的学习，规则

  • 课程分为几周，活动和步骤，但是您可以根据自己的方式迅速或慢慢完成课程
  • 通过咬合大小的视频，长篇小说文章，音频和实践活动的混合方式学习
  • 通过使用进度页面来跟踪您的步骤完成和评估分数来保持动力

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  • 当您完成课程时，请使用通知和进度页面来指导您的学习
  • 每当您准备就绪时，将每个步骤都标记为完成，您就可以控制
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