如何开设餐厅
Learn all about starting a business in the food industry
在本课程中,您将获得成功开展餐厅业务所需的关键知识。
在瑞士教育集团(SEG)的世界领先的酒店专家培训中,您将能够创建有利可图的菜单,结构和组织厨房,并建立一个出色的品牌。
获得成为顶级餐厅企业家的获胜策略
Gain the know-how necessary to succeed as a restaurant entrepreneur in the competitive food and beverage industry.
您将研究开设餐厅时有效和无效的方法,确切地检查食品行业中的工作以及什么无效。
了解餐馆为什么失败的原因,您将学习可以做什么以避免常见的陷阱,并为自己提供最佳的可持续成功机会。
检查全球食品趋势并制定出色的营销策略
您将探索如何创建一个强大的品牌,该品牌使用设计思维来帮助您的餐厅建立强大的概念,从而引起客户的共鸣并建立观众。
确定食品界最热门的趋势,看看如何利用该行业的最新创新,建立完整的数字营销策略,该策略适用于社交媒体时代的食品领域。
完美您的菜单设计和销售策略
考虑如何创建不可抗拒和有利可图的菜单,以考虑供应商,人力资源和成本。
您将完成能够建立专业销售策略的课程,对自己成为成功且创新的餐馆老板的能力充满信心。
您将介绍什么主题?
- 餐馆失败和主要原因
- 全球食品趋势和创新
- 建立强大的概念和设计思维
- 营销,社交媒体和摄影
- 菜单设计, Kitchen structure and Organisation
- 财务和销售策略
证明你的工作已经准备好
突出显示您获得的新的,与工作相关的技能,并通过熟练的,特定于行业的数字证书来补充现有资格 - 以及专家轨道中的每门课程。
-
Learn the latest in your chosen industry or subject.
-
完成每门课程并通过评估。
-
接收由教育组织验证的证书。
-
通过学习成果给雇主留下深刻的印象,您可以添加到简历中。
-
使您的职业梦想成为现实。
下载PDF
在本课程中学习
您可以参加这种自我指导的课程,并以自己的步调学习。在课程的每一步中,您都可以遇到其他学习者,分享您的想法并在评论中进行积极的讨论。
您将实现什么?
在课程结束时,您将能够...
-
Explore different winning strategies to open a restaurant. Ask yourself the right questions and find the right answers for a good business statement
-
确定食品和饮料行业的成功和失败驱动因素。避免开展业务并成为可持续价值创造者的差距和陷阱
-
开发一个强大的品牌,以便您的客户爱上它。创建一个完整的营销策略,重点关注社交媒体
-
设计不可抗拒和有利可图的菜单,同时考虑到不同的挑战,例如供应商,成本和灵感
谁是课程?
本课程将吸引任何热衷于想要发展其创业技能的食物的人。这包括崭露头角的餐馆老板,企业主,食品和饮料经理和酒店经营者。
Who will you learn with?
瑞士塞萨尔·丽兹学院的商业计划和营销讲师和企业家
瑞士塞萨尔·丽兹学院的优质用餐服务专家
瑞士塞萨尔·丽思学院的葡萄酒和饮料专家
Food Science Specialist at César Ritz Colleges Switzerland
Gastronomy and Nutrition Specialist at César Ritz Colleges
CésarRitzColleges的销售与营销,金融和经济学讲师
今天开始学习 - 免费7天试用
免费试用后,您可以:
-
支付$ 39per month to keep learning online
-
完全控制您的订阅;您可以随时取消
-
按照自己的步调工作,并在每个阶段设置自己的截止日期
-
仅在学习时付款;完成后,订阅将自动取消
-
完成在线评估以测试您的知识并证明您的技能
-
赚取数字课程证书和最终奖励,您可以与潜在雇主和您的专业网络分享这些奖项
-
即使在订阅结束后,还可以访问您完成的课程内容
在FutureLearn上学习
Your learning, your rules
- 课程分为几周,活动和步骤,但是您可以根据自己的方式迅速或慢慢完成课程
- 通过咬合大小的视频,长篇小说文章,音频和实践活动的混合方式学习
- 通过使用进度页面来跟踪您的步骤完成和评估分数来保持动力
Join a global classroom
- 体验社会学习的力量,并受到国际学习者网络的启发
- Share ideas with your peers and course educators on every step of the course
- Join the conversation by reading, @ing, liking, bookmarking, and replying to comments from others
绘制您的进度
- 当您完成课程时,请使用通知和进度页面来指导您的学习
- 每当您准备就绪时,将每个步骤都标记为完成,您就可以控制
- 完成90%的课程步骤和所有评估以赢得您的证书
想进一步了解有关FutureLearn的学习吗?盖世电竞里钱如何提现