从营销到菜单设计等等,获得成为顶级餐馆老板所需的一切的专家培训。

餐馆工作者站在酒吧前
  • 期间

    4周
  • Weekly study

    4个小时
  • 100% online

    怎么运行的
  • Included in an ExpertTrack

    课程1 of 3
  • 获得完整的专家访问

    $ 39/月 Find out more

Learn all about starting a business in the food industry

在本课程中,您将获得成功开展餐厅业务所需的关键知识。

在瑞士教育集团(SEG)的世界领先的酒店专家培训中,您将能够创建有利可图的菜单,结构和组织厨房,并建立一个出色的品牌。

获得成为顶级餐厅企业家的获胜策略

Gain the know-how necessary to succeed as a restaurant entrepreneur in the competitive food and beverage industry.

您将研究开设餐厅时有效和无效的方法,确切地检查食品行业中的工作以及什么无效。

了解餐馆为什么失败的原因,您将学习可以做什么以避免常见的陷阱,并为自己提供最佳的可持续成功机会。

您将探索如何创建一个强大的品牌,该品牌使用设计思维来帮助您的餐厅建立强大的概念,从而引起客户的共鸣并建立观众。

确定食品界最热门的趋势,看看如何利用该行业的最新创新,建立完整的数字营销策略,该策略适用于社交媒体时代的食品领域。

完美您的菜单设计和销售策略

考虑如何创建不可抗拒和有利可图的菜单,以考虑供应商,人力资源和成本。

您将完成能够建立专业销售策略的课程,对自己成为成功且创新的餐馆老板的能力充满信心。

您将介绍什么主题?

  • 餐馆失败和主要原因
  • 全球食品趋势和创新
  • 建立强大的概念和设计思维
  • 营销,社交媒体和摄影
  • 菜单设计, Kitchen structure and Organisation
  • 财务和销售策略

证明你的工作已经准备好

突出显示您获得的新的,与工作相关的技能,并通过熟练的,特定于行业的数字证书来补充现有资格 - 以及专家轨道中的每门课程。

  • Learn the latest in your chosen industry or subject.
  • 完成每门课程并通过评估。
  • 接收由教育组织验证的证书。
  • 通过学习成果给雇主留下深刻的印象,您可以添加到简历中。
  • 使您的职业梦想成为现实。

下载PDF

在本课程中学习

您可以参加这种自我指导的课程,并以自己的步调学习。在课程的每一步中,您都可以遇到其他学习者,分享您的想法并在评论中进行积极的讨论。

您将实现什么?

在课程结束时,您将能够...

  • Explore different winning strategies to open a restaurant. Ask yourself the right questions and find the right answers for a good business statement
  • 确定食品和饮料行业的成功和失败驱动因素。避免开展业务并成为可持续价值创造者的差距和陷阱
  • 开发一个强大的品牌,以便您的客户爱上它。创建一个完整的营销策略,重点关注社交媒体
  • 设计不可抗拒和有利可图的菜单,同时考虑到不同的挑战,例如供应商,成本和灵感

谁是课程?

本课程将吸引任何热衷于想要发展其创业技能的食物的人。这包括崭露头角的餐馆老板,企业主,食品和饮料经理和酒店经营者。

Who will you learn with?

瑞士塞萨尔·丽兹学院的商业计划和营销讲师和企业家

瑞士塞萨尔·丽兹学院的优质用餐服务专家

瑞士塞萨尔·丽思学院的葡萄酒和饮料专家

Food Science Specialist at César Ritz Colleges Switzerland

Gastronomy and Nutrition Specialist at César Ritz Colleges

CésarRitzColleges的销售与营销,金融和经济学讲师

谁开发了课程?

瑞士教育小组

瑞士教育小组是瑞士最大的私人酒店教育家,并在蒙特勒(瑞士)设有总部,在美洲和亚洲设有其他办事处。

塞萨尔·丽兹学院

电子竞技公开赛塞萨尔·丽兹学院的在线课程

About this ExpertTrack

在食品和饮料行业中获得竞争优势,并发展作为餐馆,葡萄酒品尝者和厨师的技能。

今天开始学习 - 免费7天试用

免费试用后,您可以:

  • 支付$ 39per month to keep learning online
  • 完全控制您的订阅;您可以随时取消
  • 按照自己的步调工作,并在每个阶段设置自己的截止日期
  • 仅在学习时付款;完成后,订阅将自动取消
  • 完成在线评估以测试您的知识并证明您的技能
  • 赚取数字课程证书和最终奖励,您可以与潜在雇主和您的专业网络分享这些奖项
  • 即使在订阅结束后,还可以访问您完成的课程内容

在FutureLearn上学习

Your learning, your rules

  • 课程分为几周,活动和步骤,但是您可以根据自己的方式迅速或慢慢完成课程
  • 通过咬合大小的视频,长篇小说文章,音频和实践活动的混合方式学习
  • 通过使用进度页面来跟踪您的步骤完成和评估分数来保持动力

Join a global classroom

  • 体验社会学习的力量,并受到国际学习者网络的启发
  • Share ideas with your peers and course educators on every step of the course
  • Join the conversation by reading, @ing, liking, bookmarking, and replying to comments from others

绘制您的进度

  • 当您完成课程时,请使用通知和进度页面来指导您的学习
  • 每当您准备就绪时,将每个步骤都标记为完成,您就可以控制
  • 完成90%的课程步骤和所有评估以赢得您的证书

想进一步了解有关FutureLearn的学习吗?盖世电竞里钱如何提现

你知道一个会喜欢这门课程的人吗?告诉他们...