跳到0分9秒在过去的200年中,煤炭,石油和天然气等化石燃料一直为我们提供电力,热量和运输。我们还依靠它们制作化学物质,塑料和许多其他材料。但是这种依赖导致气候变化和许多其他问题,例如塑料污染。我们如何从不会以对地球更好的方式耗尽的资源来制作所需的东西,并为子孙后代创造可持续的环境?这就是生物经济的全部内容。我们可以使用生物,例如植物,动物和微生物
跳到0分钟49秒不仅要制作食物和饲料,还要制作:能量,化学物质和材料。
跳到0分钟55秒我们可以从农业技术和食品废物中获得更多价值:例如,将废水变成生物燃料或将废物面包转化为抗生素
跳到1分5秒我们可以使用微生物来管理我们的废物:例如,使用厌氧消化产生沼气和生物肥料。我们可以使用植物和微生物生产高价值的化学物质,例如有毒溶剂的更安全替代品以及风味和香料的天然来源。在诸如此类的生物经济创新的帮助下,我们计划使约克和北约克郡成为美国第一个碳负地区,并由盈利和可持续的技术转变。加入我们,了解有关生物经济性的所有知识,将塑造未来职业的思想和创新,并讨论我们在从基于化石基于生物的世界的过渡中需要克服的障碍。