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探索农民如何可持续生产食物

了解可持续的粮食生产以及农民为提供可持续粮食供应的挑战。

6,904参加此课程

农民使用平板电脑和移动应用程序在温室中检查农作物,以提供现场信息。

探索农民如何可持续生产食物

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  • 3周

  • 每周3小时

  • 可用的认证

  • 合格的数字证书

  • 入门等级

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CPD认证服务

本课程已通过CPD认证服务认证,符合持续的专业发展原则。找到更多。

建立您对农民和食品生产商使用的过程的了解

请注意,本课程运行而无需促进

您是否想过是什么使食品可持续发展?

在本课程中,您将更好地了解我们的食物来自何处,生产方式以及相关的环境,社会和可持续发展挑战。

除了园艺和耕作农业外,您还可以在检查不同的农业系统时探索肉类,乳制品和鸡蛋的生产。您还将了解农民可用的创新技术,以提高可持续性,以便更好地了解农业挑战,以及农业与您的食品购买的关系。

下载视频:标准或者高清

跳到0分钟0秒可持续性不是最终状态。我们一直在不断变化和发展。这是一个非常激动人心的时刻。像机器人挤奶这样的事情已经存在了一段时间,但是现在它才开始变得更加负担得起。

跳到0分19秒有许多举措可以防止食品供应链的各个阶段的粮食损失。例如,生产者与市场之间关于实际需要多少的市场沟通。

跳到0分钟34秒让我们很好地考虑一下,我们必须使农业在财务上可持续发展,但是在维持和改善景观和耕种环境的背景下,我们必须这样做。

教学大纲

  • 第1周

    粮食生产的可持续性

    • 欢迎

      了解您将学习的内容,谁将指导您以及如何教授课程。

    • 研究可持续生产的框架

      探索研究可持续生产所涉及的框架,并研究可持续农业面临的一些挑战。

    • 园艺农业

      园艺耕作涉及的内容以及常规农业和有机农业技术之间的差异。

    • 技术及其如何帮助

      技术如何帮助使农业更可持续?在这项活动中,我们专注于做到这一点的技术。

    • 审查和反思

      在过去的一周中,您已经看到为什么可持续性在生产食物时如此重要。现在是时候反思自己学到的知识并查看您记得多少了。

  • 第2周

    养活人口不断增长

    • 欢迎来到第2周

      了解农民面临的挑战,以使他们的农作物为不断增长的人口提供可持续发展。

    • 可耕种

      了解更多有关耕作方式,它们的生长方式以及哪些耕作作物对您来说是本地的。

    • 粮食损失和食物浪费

      找出全球粮食供应链中食品损失与食物浪费之间的差异。

    • 技术及其如何帮助

      探索农业技术发展的时间表,这是当今农业产生影响的前五名技术,并有您认为对农业未来产生最大影响的发言。

    • 审查和反思

      在过去的一周中,您研究了耕作作物以及养活人口不断增长的挑战。现在是时候反思自己学到的知识并查看您记得多少了。

  • 第三周

    牲畜耕种的未来

    • 欢迎来到第三周

      在我们考虑在全球范围内消费并发现趋势的变化之前,请先反思您食用哪些动物衍生产品。

    • 反刍动物生产:牛肉,羊肉和牛奶

      发现牛,绵羊和山羊的生产周期,以及他们面临的可持续性挑战。

    • 单胃菜:猪肉和家禽

      探索猪和家禽的生产周期,包括育雏的周期,并反思您作为这些产品的消费者所寻找的东西。

    • 技术及其如何帮助

      发现用于应对牲畜耕作未来的挑战的技术。

    • 审查和反思

      在本课程的最后一周,您已经研究了牲畜种植的未来。现在是时候反思自己学到的知识并查看您记得多少了。

这是谁获得认可的?

CPD认证服务:

CPD认证服务成立于1996年,是跨行业领先的独立CPD认证机构,以补充专业和学术机构的CPD政策。

您想何时开始?

立即开始并加入全球学习者教室。如果课程尚未开始,您将看到下面列出的未来日期。

  • 现在有空

在本课程中学习

在课程的每一步中,您都可以遇到其他学习者,分享您的想法并在评论中进行积极的讨论。

您将实现什么?

在课程结束时,您将能够...

  • 在全球粮食供应链的背景下,证明了对欧盟可持续粮食生产的复杂性的知情和平衡的理解。
  • 描述欧盟农民如何生产食物
  • 总结考虑有机,环境可持续和社会可接受的生产方法时所需的权衡。
  • 解释农民面临的挑战以及创新技术如何帮助他们为不断增长的人口提供安全和可持续的粮食供应
  • 综合不同农业方法的好处
  • 根据您对可持续食品生产的了解,评估您的食物选择和工作优先级。

谁是课程?

本课程专为有兴趣了解欧盟农业的任何人设计。

对于没有农业背景的食品行业的专业人士,它将特别有用。

教育工作者将无法参加讨论或对个人评论做出回应,但是该课程鼓励了一个强大的学习社区。学习的重点是辩论和讨论 - 支持其他学习者,分享您自己的经验和知识,并倾听新的观点。我们希望您会喜欢以这种方式与彼此互动和学习。

您会和谁一起学?

我是雷丁大学农业,政策与发展学院的高级研究员。我是一位有兴趣开发新的健康和可持续食品的食品科学家。

我是霍恩海姆大学农业工程研究所的副教授。我的研究重点是农业的精确农业和自动化。

我是德国约翰·迪尔欧洲技术创新中心的经理技术创新战略。我的研究重点是精确农业和可持续粮食生产

我是生物系统工程的助理教授。

我是Koppert生物系统研发昆虫学系的知识经理。我们的研究重点是开发用于控制作物害虫的新自然解决方案。

谁开发了课程?

食物

EIT食品是欧洲领先的食品计划,旨在使食品系统更具可持续性,健康和值得信赖。

雷丁大学

雷丁大学以卓越的教学,研究和企业而闻名。

欧洲创新技术研究所(EIT)

欧洲创新与技术研究所通过向全球挑战和培养欧洲最大的创新生态系统中的企业家技能培养解决方案来增强欧洲的创新能力。

认可和支持者

提供的内容

霍恩海姆大学徽标

提供的内容

Koppert徽标

提供的内容

约翰·迪尔(John Deere)徽标

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