0:06跳到0分6秒生物需要能量。他们所做的一切都需要能量。有机体需要它移动，感知环境，繁殖，成长。他们需要能量才能活着。但是生活的方式和利用能量的方式很复杂。以人类为例。我们通过称为“细胞呼吸”的过程将食物的化学能量存储在能源分子ATP中。这种代谢途径有数十个步骤，并且从生物化学转变为物理学再返回。我们的食物中的能量以9300万英里的形式以阳光的形式出现，并被光合作用的植物捕获。我是James McEvoy博士。 I work in the Department of Biological Sciences at Royal Holloway University of London.

0:56跳到0分钟56秒我是本生物能量课程的设计师和领导者。如果您注册，您将学习呼吸和光合作用如何起作用，并深入了解这些途径的充满活力的原则。但是生物学不仅仅是生物化学。过去的200年，尤其是第二次世界大战以来的几十年，已经看到了生物能量繁荣。我们的能源经济基于化石燃料 - 光合能的古代商店。他们改变了我们的世界。我们制造了肥料和种植新的农作物品种，可以将更多的太阳能量存储在其谷物中 - 所谓的“绿色革命”。尽管总体而言，但我们中的许多人现在都遭受了过多的生物能量。

1:46跳到1分钟46秒除了使用化石燃料的环境影响外，还有人类健康的影响，例如肥胖2型糖尿病。但是这个故事并没有结束。生物能量的未来不在化石燃料中，绿色革命尚未完成。您将了解现代生物技术和生物燃料如何减少我们对化石燃料的依赖，以及生物学如何激发温暖世界中的可再生能源研究人员。生物能量是一个重要而广泛的话题。这将在将来与往常一样重要。这是一次令人着迷的旅程，希望您能加入我的行列。