学习如何和BBC奇观蛋糕烤好的食物
学习制作蛋糕的艺术专家在BBC的好食物
准备好创建美丽的庆祝蛋糕,将竞争对手英国致命烤了吗?
这门课需要你美味之旅几个烤的蛋糕制作过程项目,以及蛋糕制作和烘焙背后的科学原理。
您将构建一个久经考验的庆祝蛋糕食谱直接从BBC美食厨房,并亲手烘焙技术核心碎屑涂料、玻璃等等。
学习高级蛋糕烘焙技术和技巧
不管你是烘焙一次性的婚礼蛋糕,让朋友或家人的生日蛋糕,或者烘烤烤销售或为您的小型企业,本课程将开发你的理解所需的技能和科学烘烤烤一系列的庆祝蛋糕。
您将学习如何烤工作,这样您就可以修改配方,你的品味,和应对可能遇到的任何烘烤事故。
与华丽的烘焙实验的设计和方法
奇观蛋糕看起来和味道特别,本课程包括勘探蛋糕的结构设计以及调查蛋糕质地和味道。
你也会询问eatability和外观,探索技术,如团粒涂料、结霜,镜子釉料,滴下,隐藏的模式。
学习蛋糕制作经验丰富的面包师在BBC美食
BBC美食有超过30年的烹饪教学经验和成千上万的尝试和测试蛋糕食谱在他们的腰带,本课程提供了新的和有用的技能糕点师的水平。
+,以及配方和建议,你会得到烘焙用具和厨房设备沃辛购买的基本技巧,以及运输完成蛋糕。
你谈什么主题?
奇观蛋糕探索的技术、技能和科学烤来烤的一系列庆祝蛋糕。结构设计的课程涵盖了蛋糕,调查质地和味道,质问eatability和外观,并探索技术,如碎屑涂料、结霜,镜子釉料,滴下,隐藏的模式和华丽的蛋糕。
课程还包括:
- 如何读取和修改配方吗
- 寻找什么成分
- 烘焙用具和厨房设备技巧
- 运输完成蛋糕
证明你的工作准备好了
突出新,过相类似的工作技能你获得和补充现有资格辛苦赚来的,特定于行业的数字证书,每个课程在ExpertTrack + 1。
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学习最新的你选择的行业或主题。
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完成每门课程学习,并通过评估。
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收到证书验证的教育组织。
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给雇主留下深刻印象与学习成果可以添加到你的简历。
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使你的职业梦想成为现实。
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学习这门课程
你可以把自动导向的课程,以自己的节奏学习。在过程的每一步你可以遇到其他学习者,分享你的想法和加入活跃在评论中讨论。
你能得到什么呢?
课程结束后,你将能够……
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烹饪的力学描述,特别是烤。
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调查的行为创建为你做饭,文化烘烤在生活中所扮演的角色,以及如何成为更好的厨师。
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研究和收集食谱他们想尝试基于能够评估的书面指令。
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做饭时要勇敢,探索新的口味和尝试不同的成分。
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反思失败如果它发生,评估可能的原因和修改技术。
这门课程是为谁设置的?
本课程是专为任何人都热衷于学习烘焙的艺术奇观蛋糕为任何场合。
这可能包括:烘焙爱好者:大流行是否点燃你的爱情的烘焙或者你已经发酵好多年了,你正在寻找新食谱,试图更好地理解你背后的科学面包师烘焙与喜欢的蛋糕。中间面包师:你已经投入时间去学习烤但要量化,提高你的技能水平通过添加新的能力。烘焙书呆子:你已经有值得称道的烘焙技巧,但要确保你知道一切都可以。你之前已经烘烤类和享受学习的互动和社交元素在一组。想成为厨师:你有基本的烹饪技巧,但想学习更全面的技术,和建立你的信心和知识来到烹饪学校之前。
谁将你学习?
谁开发的课程?
BBC好的食物
BBC美食是1。食物在英国媒体品牌包括每月的杂志在1987年推出,主要食品网站,一年两次的BBC美食节目。
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