深入研究生活方式的贡献者和肥胖的生活经验以及如何健康促进体重减轻。
期间
4周每周学习
10个小时营养科学：肥胖和健康减肥
根据NHS Digital的数据，在2019/2020年，超过100万个住院与肥胖有关。
在这个为期四周的课程中，您将反思营养在影响体重增加的作用以及肥胖的生活经验，以真正了解不同的因素。
您还将有机会增强您分析人类营养和体重管理中当前和发展理论的能力。
您会发现肥胖症的流行病学趋势，并了解社会肥胖和体重增加的主要生活方式。
您将检查营养原则，并严格评估营养准则的证据基础。
当您探索体重增加的贡献者时，您还会发现预防和治疗肥胖的许多挑战以及如何克服这些挑战。
您将检查有关体重管理以及体重增加的生理和心理基础的饮食策略。有了这些知识，您将能够评估影响体重健康的原因。
为了了解对长期体重管理的影响，您将探索重量损失管理后的障碍和促成者。
这将有助于您在用支持证据评估这些方法时描述减肥方法的优势和局限性。
您会听到卫生保健专业人员，临床医生和肥胖症患者的来信，以确保您对体重增加的原因有更多的知识和同理心完成课程。
跳到0分钟0秒亚历克斯·约翰斯顿（Alex Johnston）：您好，我是亚历克斯·约翰斯顿（Alex Johnston）教授，我在阿伯丁大学的罗威特学院（Rowett Institute）工作。我是饮食和健康方面的研究科学家，并且是FutureLearn的肥胖和体重减轻课程的主要教育者。作为本课程的学习者，您将学习肥胖的原因和预防。我们使用最新的研究来研究与肥胖有关的营养和非营养因素，并涵盖围绕许多可用饮食中的一些神话。我们将介绍诸如微生物组，个性化营养和进食时间的角色之类的热门话题。
跳到0分钟45秒您还将听到减肥后维持能量平衡的一些方法。重要的是，我们将教您一些技能，以允许您评估和理解研究结果。现在，本课程非常适合那些从事医疗保健和盟友专业的人，也适合那些想要加深其在这一领域知识的食品和饮料行业的课程。该课程是完全在线运行的，因此您可以通过视频，讨论，测验和任务来设置自己的学习时间表。您将获得该领域的专家，研究人员，临床医生和患者本身的支持。这真的很重要。
跳到1分钟31秒在整个课程中，您将得到教育工作者和课程中其他学习者的支持。我们期待在课程中欢迎您。
热情欢迎课程！我很高兴与您分享我对营养科学的热情，并探索与肥胖和健康减肥有关的主题。我希望这对您来说将是一个令人兴奋的学习旅程！
这是一个引发巨大争议的问题。在这项活动中，我们介绍肥胖的流行病学，并讨论与非传染性疾病的关联。加入讨论并分享您的观点！
您是否曾经探索过评估体重状况的不同方法？BMI和腰围是最常用的措施，但这些措施并非没有局限性，我们将在此活动中进行讨论。
MRC代谢疾病部门的主要研究助理Giles Yeo MBE博士，剑桥大学的基因组/转录组学核心科学主任将讨论肥胖的遗传背景。
肥胖是由生物学决定的还是全部掌握的？该活动将着重于解释与肥胖相关的生理和心理因素。
本周，您了解了预防肥胖和超重。在此活动中，您将收到有关如何找到可靠的信息来源和访问同行评审的文章的指导。
欢迎来到第2周！本周，您将探索超重和肥胖的营养方面。我们将揭穿一些与减肥有关的神话，并从临床医生和患者的角度看肥胖主题。
您是否曾经想过体重减轻时的体重去向？还是哪种饮食最有效？我们将在这项活动中解决这些问题，我们鼓励您参加有关流行饮食背后的证据的讨论。
在这项活动中，您将遇到两位专家，他们将帮助您深入了解临床和患者观点：凯文·迪恩斯（Kevin Deans）博士 - 临床生物化学服务临床主任和肯·克莱尔（Ken Clare） - EASO ECPO的主席。
本周，您了解了减肥的营养方面。此活动将使您能够通过动手任务运用知识来计算自己的能源需求。
欢迎来到第3周！本周，我们着重于体重减轻的非营养方面，例如体育活动，心理因素或减肥手术。加入讨论分享您对减肥障碍和网关的看法。
这项活动是为您创建的，以更好地了解体育活动和睡眠在减肥过程中的作用，并获得计算能量消耗的实用技能。
该活动讨论了减肥策略中的其他途径，包括行为改变，减肥手术，并探讨与肠道菌群的联系。
我们希望您喜欢学习体重减轻的非道路方面。现在是时候在提供的测验中测试您的知识，并分享您对促进体重增加以及重量损失的主要障碍的看法。
欢迎来到第4周！本周，我们将重点关注流程中最具挑战性的部分 - 减肥维持。讨论的主题包括饮食时间，体重后健康和公共卫生的观点。
在过去的几十年中，营养研究的主要重点是我们需要吃的东西（或避免）健康。最近的发现表明，进食的时机可能同样重要。
这是肥胖主题中最具争议的问题之一。在这项活动中，您将了解公共卫生策略。您对此有何看法 - 参加民意调查！
如您到目前为止，减肥可能非常困难。不幸的是，减轻体重可能会更加困难。结识将讨论减肥维护和体育锻炼作用的专家。
本周，我们介绍了围绕重量后损失挑战的主题，并讨论了最新的计时成功研究。现在是时候反思您在同行评审任务中所学到的东西了。
恭喜！我们希望您喜欢这门课程，并学到了很多东西，可以在您的职业和/或个人生活中迈进。
在课程的每一步中，您都可以遇到其他学习者，分享您的想法并在评论中进行积极的讨论。
在课程结束时，您将能够...
本课程是专为对健康感兴趣的任何人而设计的，就肥胖和体重增加而言。
您可能是一名卫生专业人员，从事医疗保健或食品系统，或者您可能只是寻求增强CPD。
如果您想进一步了解您的主题知识，则可能对这些课程感兴趣，从同一提供商那里，共享相同的整体学习成果：
我在阿伯丁大学的罗威特学院（Rowett Institute）领导一个研究团队作为营养科学家。我对整个生活课程的食欲感兴趣。我也是英国注册营养师。
我是罗威特学院的教学研究员。我的最新科学利益涵盖了人类饮食的可持续性，植物蛋白对代谢健康和环境的影响。
阿伯丁大学是第三届苏格兰大学和英国第五大大学。它拥有来自120个国家 /地区的14500名学生，是医学研究，能源，环境，法律和商业的世界领导者。
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