教学大纲

• 星期1

  介绍

  • 欢迎来到这个课程

    介绍课程,其结构和内容。

  • 介绍了大脑和认知

    让我们探索大脑的基本信息和能量代谢。我们还将介绍一些心理的问题,尤其是认知的含义。

• 星期2

  反应喂食,奖励系统和食物上瘾

  • 食物上瘾

    食物上瘾是什么?它真的存在吗?让我们探索食物上瘾的想法从生物学的角度和临床心理学家的观点。

• 星期3

  认知和情感影响食物的行为

  • 认知和食物摄入量

    我们的思想和经历如何影响我们的饮食风格吗?什么是克制饮食和它的后果是什么?

• 星期4

  大脑,思想和我们的饮食

  • 食物和我们的大脑:好……

    让我们来探讨一些食物和分子的积极作用,如抗氧化剂和ω- 3脂肪酸,对我们的大脑。

  • …和坏

    现在,等关注的负面影响我们所吃的食物对我们的大脑和身体,包括营养不良和饮食富含糖的影响。

• 星期5

  肠脑轴和微生物

  • 肠道菌群和肠脑轴

    让我们探索肠脑轴和微生物扮演的角色。

  • 微生物和大脑

    让我们探索我们的大脑和肠道之间的关系,包括肠道微生物组肠脑轴的作用。