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食物作为药物：食物和炎症
该课程现在不在运行。我们可以在再次启动时给您发送电子邮件，或者查看您可能喜欢的其他课程。
在本课程中，专门为医疗保健专业人员设计，介绍了有关营养和食物对慢性低级炎症的开发和治疗的影响的当前证据，以及潜在的随后疾病发展
由莫纳什大学（Monash University）的食品，营养和遗传学专家设计，并提供全科医生和护士的意见，本课程将为您提供有关炎症和健康的最新信息，并帮助您帮助您的患者融合具有潜在抗炎物质的食物进入他们的饮食。
本课程的完成使医生和医疗保健专业人员能够申请国际营养教育学家学院（IANE）- 仅向合格卫生专业人员开放的会员资格。
IANE成员资格使能够通过NENDPRO与政府和非政府组织的合作伙伴关系，进入实施营养的全球医学营养专家和知识研讨会，定制支持和指导，以及参与公共卫生营养倡导计划的机会。
查看Iane途径要求：了解有关食物作为医学最终评估课程（NNEDPRO）的更多信息
跳到0分12秒海伦·特鲁比（Helen Truby）：我叫海伦·特鲁比（Helen Truby）。我是澳大利亚莫纳什大学的营养和饮食学主管。本课程是为卫生专业人员设计的，它具有医学和科学的先验知识。但是，我们希望它将为您提供有关如何在抗炎过程中使用食物的最新证据，以及您如何向患者提供建议，如何将食物使用作为药物。在过去的几年中，信息一直是营养科学的一个非常热门的话题，因为我们意识到，内脏脂肪组织曾经被认为是坐在人们腰围周围的无害物质，实际上是代谢活跃的，并且驱动了2型糖尿病等疾病。
跳到0分钟52秒因此，重要的是，我们了解食物如何参与炎症过程，实际上，我们如何使用它更多地使用它来防止炎症。因此，我们不再担心人们的外观，但实际上我们知道，围绕人们的腰围的内脏脂肪正在给人们带来很大伤害。那么，我们将如何处理呢？好吧，本课程旨在帮助您为您提供有关炎症科学，促炎过程以及它们如何参与不同类型的炎症的信息肥胖等疾病。
跳到1分钟32秒我们还将使用案例研究方法，以便您了解如何向患者提供有关他们如何在饮食中使用食物来获得抗炎作用的建议。我们希望您将享受有关如何将食物用作药物的课程。
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您可以参加这种自我指导的课程，并以自己的步调学习。在课程的每一步中，您都可以遇到其他学习者，分享您的想法并在评论中进行积极的讨论。
在课程结束时，您将能够...
本课程中的位置限制为100，因此请尽早注册以避免失望。
本课程是为医疗保健专业人员，特别是医学专家，全科医生和护士而设计的。
但是，该课程可能对具有营养背景的营养师和营养学家等医疗保健专业人员有益，他们可能会在这一研究领域中“复习”。
您应该对科学，医学和医疗保健实践有良好的了解。
本课程由以下方式认可：
如果您对课程有任何疑问，其认证/认可或与您的专业医疗保健实践有何关系，我们鼓励您通过电子邮件将问题发送给base.nutrition@monash.edu
Aimee Dordevic博士是莫纳什大学研究与教学的注册营养师（澳大利亚和英国）。她专门研究健康和慢性病的分子营养。
西蒙妮（Simone）是莫纳什大学（Monash University）的高级认可营养师和高级讲师。她拥有营养/教育研究博士学位，并在广泛的临床领域拥有经验。
莫纳什大学（Monash University）是澳大利亚领先的大学之一，在泰晤士报高等教育世界大学排名中排名全球最高的1％。它于1958年在墨尔本成立。
已确立的
1958年地点
澳大利亚墨尔本世界排名
前60名 资料来源：QS世界大学排名2021受认可
这是一门高级课程。这些课程是为希望与较小志趣相投的人一起学习的特定行业的专业人士设计的。
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