了解有关此课程的更多信息。

为什么医生需要了解营养 - 教育工作者的观点

发现在医学院课程中为培训医生提供营养课程的重要性。

查看成绩单

7.7

有趣的是，医学生对识别疾病的培训得到了很好的培训，并正确治疗了病毒，但是医学教育在营养教学方面仍然存在赤字，并与此相关的是预防疾病。通常，医学生不研究营养，我发现这非常非常令人惊讶，因为适当的饮食和生活方式是人类健康的主要因素。与荷兰一样，医学生在整个教育计划中只接受了两个小时的培训，这是通过自己的不喜欢的。因此，他们在全国范围内组织了自己的营养和健康和疾病作用的晚间课程。

48.8

作为我们在意大利的医学院的教育工作者，我也很清楚，在班级期间，当我们参考探索饮食和生活方式会影响我们的健康的方式时，没有足够的重点。现在是时候认识到食物和营养不仅是一个边际问题，而且确实代表了我们健康的核心。我认为是食品，营养，健康和可持续性之间的密切联系。实际上，这四个术语可以在可持续健康的定义中收集，这是一种健康而积极的衰老，避免了疾病的风险。在过去的十年中，食品，健康，营养和可持续性之间的联系变得越来越明显。

94.1

除了众所周知的例子（例如糖尿病或肥胖症）外，越来越多的研究还显示了营养与心血管疾病之间的相关联系，以及癌症和其他临床图片。我们需要以可持续的方式培养食物。我们需要选择最佳食品。基于什么？基于基础研究和临床研究，我们需要找出最适合人类健康的饮食，什么是最好的成分，最活跃的成分，然后我们需要以可持续的方式种植它们。因此，我们吃的食物，如何种植它如何影响我们的健康之间存在非常紧密的联系。这是我们时代的另一个挑战。

142.2

因此，当考虑食物，健康，营养和可持续性之间的联系时，目标现在是将行动从个人层面带到集体的角度。医生和从业人员以及一般医生在研究之间，科学与健康与医学之间的界面处于最前沿。因此，非常重要的是，他们在基础研究中接受营养方面的培训非常好，而且还以向患者传达数据的方式。我们认为，医生是饮食习惯的最佳变化者。好吧，为什么？因为人们相信自己的健康知识。重要的是，医生必须了解饮食与疾病之间的联系，并在日常工作中考虑到这一点。

195.8

医生和患者之间信任的密切关系有助于告知和建议人们改变甚至优化饮食习惯，以实现健康的生活方式。

在此视频中，您将在欧洲各地与您的教育工作者见面，并听取他们如何看待当前医生课程中营养的位置，以及他们对医学医生将来可以扮演的角色的看法。

根据屏幕上的外观，您会听到来自德国的Venturelli博士的想法，意大利的Visioli博士，荷兰的Van Zutphen博士，意大利的Sciascia博士，Iriondo-Dehond博士和来自的Del Castillo博士西班牙。

请注意，由于Covid-19，我们所有的视频贡献者都必须使用笔记本电脑或智能手机自我录制。结果，音频质量不是最佳的。不便之处，我们深表歉意。如果您想更好地了解视频内容，我们在下面的下载部分中提供了英语音频成绩单。