什么是地中海饮食？
了解有关地中海饮食的更多信息。
在本文中，您将了解有关地中海饮食的更多信息。
什么是地中海饮食？
- 顾名思义，地中海饮食包括意大利，希腊，西班牙和摩洛哥的文化饮食习惯。
- 它建议新鲜水果和蔬菜的摄入量增加，未精制的谷物，坚果，橄榄和鱼类以及每天使用橄榄油作为饮食脂肪的主要来源。它还可以在适当的地方适度地喝红酒。
- 它与破折号饮食有一些相似之处，但是，它还建议减少肉，鸡蛋和乳制品的摄入量，这些肉，鸡蛋和乳制品通常在西方饮食中高度代表。
- 地中海饮食具有更高的单不饱和脂肪与饱和脂肪的比例（≥2：1），比其他区域饮食高得多。15
地中海饮食金字塔的摘要：哈佛食品金字塔的图像来源
有什么证据？
有中度至高级的证据表明，地中海饮食在心血管疾病和二次预防中发挥作用，并改善超重或肥胖的患者的健康状况。16澳大利亚皇家全科医生学院支持其用于管理超重和肥胖的用途
提供支持的患者和卫生专业人员的资源
澳大利亚皇家全科医生学院 - 下载并阅读以下其他信息，也可以在RACGP网站
RACGP推荐了为患者开发的英国网站Patient.co：https://patient.info/heart-health/cardiovascular-disease-atheroma/mediterranean-diet
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