气候变化对农业的影响

农业是主要来源的温室气体导致温室效应和气候变化。然而,气候变化对农业生产有着深远的影响,这可能会挑战未来的粮食安全。

全球粮食安全依赖于足够的粮食生产和粮食访问,和被定义为一个状态时:

”所有的人,在任何时候,物理和经济获得充分的,安全的,和有营养的食物来满足他们的饮食需要和食物偏好积极和健康的生活”(粮农组织,1996年)。

食品安全是目前食品的主要障碍。足够的食物生产全球饲料目前世界人口,但超过10%营养不良。

气候变化很可能大大有助于粮食不安全在未来,通过提高粮食价格,降低粮食生产。食品可能会变得更加昂贵,减缓气候变化的努力提高能源价格。水所需的粮食生产可能变得更加稀缺由于增加作物用水和干旱。对土地的竞争可能会增加某些领域成为气候上不适合生产。此外,极端天气事件,与气候变化可能导致农业生产率的突然减少,导致价格迅速上涨。举个例子,在2010年夏天的热浪导致产量损失关键生产领域包括:俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦,导致显著增加主食的价格。这些价格上涨迫使越来越多的当地人民陷入贫困,提供一个发人深省的示范如何影响气候变化可能导致食品不安全。

共识的政府间气候变化专门委员会(IPCC)是自1950年代以来巨大的气候变化已经发生,而且它可能是全球平均地表气温将增加0.4到2.6°C下半年本世纪(取决于未来的温室气体排放)。农业,和更广泛的食品生产体系,已经是一个温室气体排放的主要来源。未来的集约化农业,以弥补减少生产(部分由气候变化导致的)和对动物产品的需求不断增长,可以进一步提高这些排放。据估计,对牲畜产品的需求将在2005年到2050年之间增长+ 70%。

而逐渐增加的温度和二氧化碳可能会导致更多的有利条件,可以增加一些作物的产量,在一些地区,这些潜在的收益可能会受到极端事件增加,尤其是酷热和干旱,作物开花期间。粮食产量预计将减少在许多地区在21世纪,因为气候变化。这是如图2所示,总结平均作物产量预测所有排放场景,区域,和-或不适应农民普遍表现出日益增长的趋势产量减少。

图2:图SPM.9 |总结预测作物产量的变化,由于气候变化在21世纪。图包括对不同的排放情况,预测热带和温带地区,适应和不采取适当的情况下的总和。相对较少的研究被认为是对种植制度的影响全球平均温度增加场景4°C或更多。5在短期和长期的时间,数据(n = 1090)在水平轴上的20年间策划,包括每个未来的预测期的中点。作物产量的变化相对于20世纪后期的水平。数据为每个时间总和为100%。©联合国政府间气候变化专门委员会,2014年,第5评估

热浪(极端高温的时间)可能会在未来变得更加频繁和代表农业面临的主要挑战。热浪可能会导致热应力在动物和植物和粮食生产产生负面影响。极端高温时期尤其有害的作物生产,如果他们发生在植物开花——如果这单,关键阶段是中断,可能没有种子。在动物身上,热应力会导致较低的生产率和生育能力,它也可以有负面影响免疫系统,使他们更容易受到某些疾病。

证据的热浪的增加存在变暖已经发生,和更大的比预期增加的热浪频率和大小(图3)。很难作出准确的预测未来的热浪的频率和大小,但有共识预测的测量将继续增加在英国,在欧洲,在全球范围内。热浪所带来的影响将是不均匀的,在欠发达国家不成比例的负面影响。与气候变化的其他方面,如干旱发病率增加,他们可能会加剧现有的食品安全问题。

图3:图SPM.7 | CMIP5多模型意味着结果的地图场景RCP2.6和RCP8.5 (a) 2081 - 2100年的年平均表面温度变化,(b)平均年平均降水量的变化百分比。©联合国政府间气候变化专门委员会,2014年,第5评估。

预计气候变化并不局限于增加温度和热浪;大的降雨模式也将发生变化。虽然有些地区可能会遭受更多的干旱在未来,其他地区将面临暴雨和洪水的对立问题。在沿海地区,海平面上升可能会导致完全丧失的农业土地。气候变暖还可能导致更多的问题从害虫和疾病,以及某些害虫的地理分布的变化。例如,昆虫作为疾病传播一个向量可能会进一步迁移pole-ward将来,迄今为止的牲畜没有暴露于这些疾病。

屈服于各种压力的反应已经通过实验很好地定义了在许多农作物。量化这些反应,并确定当农业是最容易受到压力,有利于帮助确定最有效的策略来适应。Crop-level适应气候变化预计将减少未来的产量损失和可能涉及的关键之处:改变作物品种、播种期、种植技术,和/或灌溉方式。正在进行的研究是解决挑战的维护和/或增加作物产量在全球变化。一些农作物生产风险已确定气候变化和极端天气事件,和策略建议,帮助维持生产。这些包括:恢复农业类型、作物或品种多样性食品系统规模,改善他们的韧性,使作物改进,增强抗压力。其他策略可能包括发展中预定义的国际应对粮食短缺为了防止食品价格冲击,可能会减少人们的食物。

引用和进一步阅读

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